Der Zauberkasten ♡



 .... der Star unter den Kastenformen :)



Der „Zauberkasten“ von TPC misst 23 x 13 cm und fasst 1,4 l.

Er ist perfekt für Brote und Kuchen in Kastenform, für Hackbraten etc. geeignet.
Einfach für alles, was ihr in einer Kastenform zubereiten möchtet.

Vorteile des Zauberkastens und der gesamten Stoneware habe ich Euch nochmal kurz zusammengefasst:

Der besonders gefertigte Ton ist in der Lage, die Feuchtigkeit vom Gargut wegzuleiten und sie im Backofen zirkulieren zu lassen, d.h.überschüssige Feuchtigkeit vom Gargut wird nur oberflächlich von Stein absorbiert und an den Backofen wieder abgegeben.
Dadurch entsteht ein " Steinofenklima ".
Alles wird besonders aromatisch, knusprig und braun.

Somit holt hr Euch mit jeder Stoneware-Form von Pampered Chef® einen Steinbackofen nach Hause und die Backergebnisse sind einfach traumhaft.
Sie zeichnen sich besonders durch Knusprigkeit und intensives Aroma aus.

Gerne backe ich auch Brote im Zauberkasten.
Sie flutschen auch nach der Backzeit quasi aus dem „Zauberkasten“.

Von außen sind sie knusprig und kross, von innen werden die Brote fluffig und großporig.
So liebe ich es !

Der Zauberkasten lässt sich auch spielend leicht säubern und ist in null komma nix wieder einsatzbereit.

Ein weiterer Pluspunkt ist die fettreduzierte Nutzungsweise. Hat eure Stoneware mit der Zeit genug Patina entwickelt, ist ein weiteres fetten nicht mehr nötig.

Der Zauberkasten sollte immer auf das Rost in den Backofen, unterester Einschub, gegeben werden.
So kann die Feuchtigkeit am besten zirkulieren und ihr erhaltet die besten Backergebnisse.

Hier hab ich ein paar Beispiele für den Zauberkasten angefügt: